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富士酒造

榮光富士 SURVIVAL 倖存者 純米大吟釀 無濾過生原酒

榮光富士 SURVIVAL 倖存者 純米大吟釀 無濾過生原酒

定價 $1,980.00
定價 售價 $1,980.00
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容量

原料米

玉苗(通路公開)

精米步合

50%

酒精度

16.7–17%

日本酒度(SMV)

-3

酸度

1.8

主要口感

鳳梨・熱帶果香

甘辛屬性

中口(中等口感)

乾淨度

尾韻乾淨輕快、殘留感低

香氣與入口 (前段)

鳳梨與熱帶果香鮮明浮現,伴隨強烈吟釀香氣線條,入口甜感明亮而具動態。

香氣與結構 (中段)

果香深化並融入玉苗的柔和旨味,酸度拉出清晰結構,使酒體保持張力與延伸感。

口感與收尾 (尾韻)

尾韻乾淨迅速,果香逐步收束並留輕甜氣息,收尾俐落不黏滯。

建議品飲溫度

冷飲(5–10°C)

分類

想 邂逅 愉悅

分類原因

鮮明的鳳梨與熱帶果香與明亮甜感交織出的動態節奏,以線條清晰且具張力的明快結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾充滿活力與朝氣的愉悅期待。


整體風味說明
以鳳梨與熱帶果香為主軸,入口呈現明亮甜感;中段果香深化並由酸度支撐結構;尾韻乾淨輕快,與前段香氣一致性高。

料理風味結構
適合鮮味導向或油脂低的料理,果香可提亮風味,酸度帶來清口效果,使其可連續於餐中搭配。

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