略過產品資訊
1 / 1

富士酒造

榮光富士 森のくまさん 妙延純米大吟釀 無濾過 生原酒

榮光富士 森のくまさん 妙延純米大吟釀 無濾過 生原酒

定價 $1,980.00
定價 售價 $1,980.00
特價 售罄
結帳時計算運費
容量

原料米

森のくまさん(熊本縣)

精米步合

50%

酒精度

16.6%

日本酒度(SMV)

約 -5 ~ -8(偏甘)

酸度

1.6–1.7

主要口感

蜜桃・水梨、微氣泡

甘辛屬性

微甘口

乾淨度

尾韻清爽柔和

香氣與入口 (前段)

蜜桃與水梨香率先浮現,伴隨微氣泡感帶出清新動態,果酸甜平衡展開。

香氣與結構 (中段)

果香於中段延展,米旨味與果甜交融,酸甜適中形成線條輕盈的結構。

口感與收尾 (尾韻)

尾韻清爽柔和,果酸逐步淡退並保留淡雅米香。

建議品飲溫度

冷飲(5–10°C)

分類

想 邂逅 愉悅

分類原因

清新的蜜桃與水梨香氣與微氣泡感交織出的活潑動態,以輕盈且具流動感的平衡結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾充滿喜悅與驚喜的愉悅期待。


整體風味說明
香氣以蜜桃與水梨為主調,前段果香清新動態;中段米旨與果酸甜平衡托出輕盈線條;尾韻清爽柔和延續前段果感一致性。

料理風味結構
適合油脂低或鮮味導向條件,酒體的微氣泡能切油並維持口腔清晰節奏,於餐中可作為轉場用途。

★熊本城復興祈福特別酒款
★採用熊本縣產的人氣米種森のくまさん釀造


查看完整資訊