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富士酒造

榮光富士 星天航路 純米大吟釀 無濾過生原酒

榮光富士 星天航路 純米大吟釀 無濾過生原酒

定價 $1,980.00
定價 售價 $1,980.00
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容量

原料米

彗星(北海道產)

精米步合

50%

酒精度

16.9%

日本酒度(SMV)

-2

酸度

1.7

主要口感

蘋果・香蕉・甜瓜果香

甘辛屬性

中口(中等口感)

乾淨度

尾韻乾淨俐落、殘留感低

香氣與入口 (前段)

蘋果、香蕉與甜瓜果香鮮明浮現,入口伴隨生酒特有的細微氣泡感,甜度輕柔不黏口。

香氣與結構 (中段)

果香在中段延伸並與酸度形成明亮線條,酒體輕快且層次清晰,動態自然不厚重。

口感與收尾 (尾韻)

尾韻乾淨俐落,果香逐步淡退並留下純淨酸度,收尾清爽不留負擔。

建議品飲溫度

冷飲(5–10°C)

分類

想 邂逅 愉悅

分類原因

適合清淡原味或鮮味導向料理,果香與酸度能提鮮並清口,可作為餐中轉場或持續搭配的節奏。


整體風味說明
以蘋果、香蕉與甜瓜果香為主調,結構因酸度而呈現明亮動態;中段風味延伸自然,尾韻乾淨俐落,與前段香氣保持一致。

料理風味結構
適合清淡原味或鮮味導向料理,果香與酸度能提鮮並清口,可作為餐中轉場或持續搭配的節奏。

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