榮光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 萬屋 Sake House

清酒

榮光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒

山形縣 富士酒造 榮光富士

山形縣17.5%

以柑橘果香為主調並由吟釀香氣支撐,入口柔和具明亮感;中段酸度帶出清爽線條;尾韻乾淨俐落,與前段香氣保持一致性。

$1,980.00

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

柑橘果香帶出明亮香氣,輕柔吟釀香浮現,入口甜感柔和清亮。

中段

吟釀香氣延伸與酸度形成明快線條,酒體平衡清爽。

尾韻

尾韻乾淨俐落,柑橘香氣逐步淡退,收尾純淨細緻。

清爽米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
富士酒造
產地
山形縣
精米步合
50%
酒精濃度
17.5%
日本酒度
+2
酸度
1.6

酒藏故事

山形縣 富士酒造 榮光富士

富士酒造創立於 1778 年,位於山形縣,以使用「山形 10 號酵母」釀出均衡的酒質聞名。2005 年社長加藤有慶接任後,重新調整原料與儲藏條件,並推出「榮光富士」系列中的無濾過酒款,保留鮮釀的果香與清爽口感。

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