榮光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 萬屋 Sake House

榮光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒

酒造 富士酒造
所在地 山形縣
酒款分類
甘辛屬性 中口(中等口感)
乾淨度 尾韻乾淨俐落、殘留感低
容量 / 價格 720ml / $1,980.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

柑橘果香帶出明亮香氣,輕柔吟釀香浮現,入口甜感柔和清亮。

中段|酒體與旨味

吟釀香氣延伸與酸度形成明快線條,酒體平衡清爽。

尾韻|收束餘味

尾韻乾淨俐落,柑橘香氣逐步淡退,收尾純淨細緻。

情感印象

微醺輕悅

柑橘果香與輕柔吟釀香明亮地展開,入口甜感柔和清亮。酸度 1.6 拉出清爽線條,50% 精米的純米大吟釀讓酒體平衡輕盈。尾韻乾淨俐落,柑橘香逐步淡退。彗星米種帶來北海道風土。

規格資料

酒米 彗星(北海道產)
精米步合 50%
酒精濃度 17.5%
日本酒度 +2
酸度 1.6
建議飲用溫度
製法特徵 純米大吟醸