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山本本家(株)
松之翠 純米大吟釀
松之翠 純米大吟釀
定價
$2,150.00
定價
售價
$2,150.00
單價
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每
結帳時計算運費。
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原料米 |
八反錦 |
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精米步合 |
50% |
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酒精度 |
15% |
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日本酒度(SMV) |
+4 |
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酸度 |
1.4 |
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主要口感 |
清爽果香,結構穩定 |
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甘辛屬性 |
微辛口 |
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乾淨度 |
高 |
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香氣與入口 (前段) |
入口呈現清新果實香氣,香調明亮但不張揚,帶出細緻吟釀氣息。 |
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香氣與結構 (中段) |
中段果香與米旨味自然交織,口感平順,酒體線條清楚且不厚重。 |
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口感與收尾 (尾韻) |
尾韻乾淨俐落,果香逐漸退去,留下穩定而清爽的餘韻。 |
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建議品飲溫度 |
冷飲~微溫 |
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情感分類 |
想 靜一靜 |
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分類原因 |
八反錦帶來的淡麗辛口特質與低酸結構,透過乾淨俐落的收尾穩定感官,導引浮躁情緒回歸安靜的頻率,重獲沈澱。 |
整體風味說明
以清爽果香與穩定結構為核心,入口柔和,中段層次平順展開,尾韻乾淨,展現細膩而內斂的純米大吟釀風格。
料理風味結構
酒體清爽而線條分明,能在風味不過度濃重的料理情境中維持口中清晰度,適合搭配多道菜色持續飲用而不造成負擔。
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