東洋美人 醇道一途 山田錦 純米吟醸 - 萬屋 Sake House

清酒

東洋美人 醇道一途 山田錦 純米吟醸

山口縣 澄川酒造 東洋美人

山口縣約 16%

醇道一途系列強調『純粹好喝』,此款以山田錦展現清爽果香與平衡酒體,適合日常高品質飲用。以華麗果香調性為特色,以哈密瓜香氣為基底,交織白桃和富士蘋果香氣,呈現出細膩而獨特的調性。酒體飽滿,巧妙地與香氣相襯,口腔中展現出微妙的甜潤,然後順滑地滑落喉間,

$1,450.00/720ml

花果香米旨圓潤

風味筆記

開瓶

哈密瓜、梨

中段

果香與米旨味融合

尾韻

甘甜與酸度平衡,餘韻柔和

花果香米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
澄川酒造
產地
山口縣
精米步合
50%
酒精濃度
約 16%
容量
720ml

酒藏故事

山口縣 澄川酒造 東洋美人

澄川酒造場創立於 1921 年,位於山口縣萩市。現任藏元澄川宜史曾在高木酒造修業,返鄉後致力提升酒質。2013 年暴雨造成酒藏淹水、損失一萬瓶清酒,在友好酒造與經銷商協助下於隔年復產。代表銘柄「東洋美人」由初代藏元為思念亡妻而命名。

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