日日 山田錦 生酛仕込
酒造
日日釀造 日日
所在地
京都府
酒款分類
甘辛屬性
偏辛
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $1,850.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
山田錦的華麗香氣緩緩綻放，生酛仕込帶來深邃的風味層次。
中段｜酒體與旨味
生酛的醇厚口感與山田錦的優雅旨味完美融合一體。
尾韻｜收束餘味
尾韻深邃而悠長持久，生酛的複雜度令人細細品味感受。
情感印象
柔然入心
口感細緻，安定協調
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
—
酒精濃度
12%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酛仕込
