御前酒 CLASSICS 生 (菩提酛生酒)

酒體融合了雄町米和菩提酛的獨特風味，味道高級而不讓人厭倦。入口後帶有淡淡的果香味，菩提酛的乳酸感中和了釀造酒精的酒精感，尾韻則帶有雄町特有的淡苦味。屬於一款充滿高質感的昭和復古風酒款。

由於採用等外米，使此款酒無法標註本釀造，但若撇除等外米的緣故，此款酒應為本釀造。

幾乎沒有酒造會挑戰或花心思在此種高難度酒款，採用雄町酒米，等外等級，菩提酛，生酒去釀製一款本釀造或者普通酒。也造就此款酒成為非常特殊之酒款，視為融合高難度之作。

⭕酒米: 等外雄町
⭕精米步合: 70%
⭕酒精濃度: 16%
⭕日本酒度: +11
⭕酸度: 1.2

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