御前酒 菩提酛 純米 濁酒 火入れ

"菩提もと仕込み"是日本特有的釀造方法，僅少數蔵釀酒廠採用。通過野生酵母和乳酸菌的參與，這種酒釀造出獨特風味，帶有類似白葡萄酒的輕快酸味。香氣溫和，散發青蘋果的清新感。與一般濁酒不同，不過度甜膩，持有濃郁的米香，口感清爽輕快，微酸微甜，有點像加了酒但不會過於甜膩的可爾必思。

⭕酒米: 雄町
⭕精米步合: 65%
⭕酒精濃度: 17%
⭕日本酒度: -6
⭕酸度: 2.1

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