御前酒 菩提酛 純米 濁酒 火入れ

原料米

雄町

精米步合

65%

酒精度

17%

日本酒度（SMV）

-6

酸度

2.1

主要口感

酸度與甜味並行，質地圓潤

甘辛屬性

超甘口

乾淨度

中等

香氣與入口 (前段)

入口可感受到乳酸由菩提酛帶出的酸香，伴隨米由發酵轉化而成的柔和果香調性。

香氣與結構 (中段)

酸度作為結構主軸，濁酒質地使酒體呈現厚度，甜味在結構中展開但不失平衡。

口感與收尾 (尾韻)

口中酸甜感逐步收束，殘留中等，未形成黏膩堆積，整體結構完整。

建議品飲溫度

冷飲～微冷

情感分類

想 邂逅 愉悅

分類原因

菩提酛的鮮明酸度與濁酒的顆粒感交織出律動層次，以動態結構敲開沉悶屏障，讓情緒轉向明亮，重拾驚喜期待。