御前酒 純米酒 美作
酒造
辻本店 御前酒
所在地
岡山縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $1,300.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
淡雅米香穀物柔和果香，入口平穩
中段｜酒體與旨味
米旨味漸展，結構溫和集中
尾韻｜收束餘味
偏辛口，收尾乾淨不殘留
情感印象
靜夜澄心
ANA 全日空 商務艙 指定用酒，香氣以蒸米與穀物氣息為主，帶少量熟蘋果調性，入口為中口，米旨味清楚但不厚重，酸度穩定，甜感不突出
規格資料
酒米
岡山縣產 雄町
精米步合
65%
酒精濃度
15%
日本酒度
+5
酸度
1.4
建議飲用溫度
—
製法特徵
—
