御前酒 純米大吟釀 鳳凰

原料米

雄町（岡山縣產）

精米步合

40%

酒精度

16%

日本酒度（SMV）

+4

酸度

1.6

主要口感

酒體輕盈，節奏明快

甘辛屬性

偏辛

乾淨度

收斂俐落

前段香氣

果香在前段即清楚展現，香氣明亮而清新

中段香氣

果香與米香交錯，維持平衡而不顯厚重

後段香氣與回韻

香氣迅速收斂，尾段留下乾淨俐落的印象

建議品飲溫度

冷飲（8–12°C）

六情分類

開心

分類原因

香氣與口感節奏明亮，情緒自然向外延伸