御前酒 純米大吟釀 馨

原料米

岡山縣產 雄町

精米步合

50%

酒精度

16%

日本酒度（SMV）

+5

酸度

1.4

主要口感

結構清楚，風味沉穩，口感不厚重

甘辛屬性

辛口

乾淨度

高，收尾俐落

香氣與入口 (前段)

成熟果香與米香並行，香氣溫和不張揚。

香氣與結構 (中段)

雄町米旨味逐漸展開，結構穩定，重心下沉。

口感與收尾 (尾韻)

辛口尾韻明確，收尾乾淨俐落，不拖延。

建議品飲溫度

冷飲至常溫

情感分類

想 鬆一口氣

分類原因

雄町米的細膩旨味與清雅酸度在舌尖達成無瑕平衡，這種不爭寵的穩定結構，能讓緊繃的防線在溫和包覆下悄然卸載，於不被干擾的均衡中獲得全然的放鬆。