御前酒 等外雄町50 無濾過生酒 限定品
酒造
辻本店 御前酒
所在地
岡山縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $1,900.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
水梨草莓鮮果香，入口彈性果香甜美
中段｜酒體與旨味
果香與雄町旨味融合，酸度保持活躍
尾韻｜收束餘味
甜感漸弱，尾韻乾淨，不殘留厚重
情感印象
微醺輕悅
香氣帶有鮮明草莓與紅色果實調性，入口活潑，酸度清楚，中段雄町米旨味逐步展開，酒體不厚但存在感明確，整體偏辛口，尾韻清爽收斂，保有生酒的鮮活感
規格資料
酒米
岡山縣產 等外雄町
精米步合
50%
酒精濃度
14%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酒、無濾過
