小布施 6號 Obuse Winery Sogga Nagano Le Sake Erotique Numero SIX

吟釀酒之源，來自秋田「新政酒造」的傳奇 6 號酵母。

清酒界歷久不衰的明星酵母，適合低溫長時間發酵，開創現今吟釀酒的風味典範。
柑橘般的清新香氣撲鼻，伴隨淡雅白花與微果甜的層次香氣，入口即有如白葡萄酒般的果酸感與細緻酸度。
切口俐落，餘韻迴旋，是一款讓人一試難忘的純粹之作。

⭕酒米: 美山錦
⭕精米步合: 59%
⭕酒精濃度: 16%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開

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