射美 純米 無濾過生原酒 WHITE 酒瓶正面商品圖

清酒

射美 純米 無濾過生原酒 WHITE

岐阜縣 杉原酒造 射美

岐阜縣16%

整體風味清爽透明,果香細緻而不張揚,入口順口,讓人感覺輕鬆無負擔。

$2,350.00/720ml

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

入口帶有清新的米香與淡淡的蘋果香氣,口感輕盈

中段

中段浮現梨子與白葡萄般的柔和甜味,酒體順滑細緻

尾韻

尾韻俐落清爽,微甘中帶有乾淨的酸度,餘韻悠長

清爽米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
杉原酒造 射美
產地
岐阜縣
精米步合
60%
酒精濃度
16%
容量
720ml

酒藏故事

岐阜縣 杉原酒造 射美

『杉原酒造』是日本規模最小的釀酒廠之一,年產量僅60石(相當於6000瓶一公升瓶)。 由於產量稀少且釀酒工藝卓越,被日本清酒愛好者譽為"秘酒",其價格也常被市場炒作到上萬日元。

在第五代傳人從海外歸來後,杉原酒造煥發了新的活力。 他們獨家培育了全日本獨有的酒米品種“揖斐之譽”,使其成為杉原酒造獨有的原料,釀造出具有濃鬱花果香氣、口感甜美濃鬱的獨特日本清酒。

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