
射美 純米 無濾過生原酒 BLUE
酒造
杉原酒造 射美
所在地
岐阜縣
酒款分類
甘辛屬性
偏甘
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $2,400.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
開瓶散發華麗的荔枝與白桃香氣,入口甘甜飽滿
中段|酒體與旨味
中段浮現完熟水果的濃郁風味,甜味與酸度平衡極佳
尾韻|收束餘味
尾韻清爽俐落,微甘中帶有清爽的酸度,層次分明
情感印象
閒坐和緩
荔枝與白桃的華麗香氣開瓶即現,揖斐之譽米種的甘甜飽滿在口中展開。精米六成的無濾過生原酒,甜味與酸度平衡極佳,尾韻清爽俐落。不是厚重的酒體,而是層次分明的從容。
規格資料
酒米
揖斐之譽
精米步合
60%
酒精濃度
16%
日本酒度
+1
酸度
1.4
建議飲用溫度
—
製法特徵
—