射美 純米 無濾過生原酒 BLUE 酒瓶正面商品圖

清酒

射美 純米 無濾過生原酒 BLUE

岐阜縣 杉原酒造 射美

岐阜縣16%

整體風味以濃郁果香為主軸,酒體圓潤柔順,甜感與香氣表現明確,飲用時容易感到輕鬆愉快。

$2,400.00/720ml

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

開瓶散發華麗的荔枝與白桃香氣,入口甘甜飽滿

中段

中段浮現完熟水果的濃郁風味,甜味與酸度平衡極佳

尾韻

尾韻清爽俐落,微甘中帶有清爽的酸度,層次分明

清爽米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
杉原酒造 射美
產地
岐阜縣
精米步合
60%
酒精濃度
16%
日本酒度
+1
酸度
1.4
容量
720ml

酒藏故事

岐阜縣 杉原酒造 射美

『杉原酒造』是日本規模最小的釀酒廠之一,年產量僅60石(相當於6000瓶一公升瓶)。 由於產量稀少且釀酒工藝卓越,被日本清酒愛好者譽為"秘酒",其價格也常被市場炒作到上萬日元。

在第五代傳人從海外歸來後,杉原酒造煥發了新的活力。 他們獨家培育了全日本獨有的酒米品種“揖斐之譽”,使其成為杉原酒造獨有的原料,釀造出具有濃鬱花果香氣、口感甜美濃鬱的獨特日本清酒。

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