射美 無濾過生原酒 RED 酒瓶正面商品圖

清酒

射美 無濾過生原酒 RED

岐阜縣 杉原酒造 射美

岐阜縣17%

整體風味走向濃郁而圓潤,果香明確,酒體飽滿但不厚重,適合在輕鬆氛圍中享用。

$2,300.00/720ml

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

開瓶散發成熟的熱帶水果香氣,入口豐潤飽滿

中段

中段呈現芒果與熟杏般的濃郁甜味,口感圓潤厚實

尾韻

尾韻帶有溫和的酒精感與微苦,層次豐富

清爽米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
杉原酒造 射美
產地
岐阜縣
精米步合
60%
酒精濃度
17%
容量
720ml

酒藏故事

岐阜縣 杉原酒造 射美

『杉原酒造』是日本規模最小的釀酒廠之一,年產量僅60石(相當於6000瓶一公升瓶)。 由於產量稀少且釀酒工藝卓越,被日本清酒愛好者譽為"秘酒",其價格也常被市場炒作到上萬日元。

在第五代傳人從海外歸來後,杉原酒造煥發了新的活力。 他們獨家培育了全日本獨有的酒米品種“揖斐之譽”,使其成為杉原酒造獨有的原料,釀造出具有濃鬱花果香氣、口感甜美濃鬱的獨特日本清酒。

了解更多酒藏 →