清酒

勝山簾純米大吟釀

宮城縣15%

「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒，使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米，再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛，靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間，一路保持其透明度，並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感，蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。

$9,600.00／720ml

米旨圓潤清爽

風味筆記

開瓶

白花、白桃、淡洋梨氣息

中段

柔和旨味展開，果香與米香融合

尾韻

微辛口收束，果香細膩綿延尾韻

米旨圓潤清爽

酒藏故事

勝山酒造創立於 1688 年，位於宮城縣仙台市，曾是伊達家的御用酒造。酒造積極向葡萄酒文化取經，以葡萄酒的框架分類酒體、推廣用葡萄酒杯品飲清酒，並長期開發「食中酒」，出版餐酒搭配書籍；也製作德式香腸與自家培根，與清酒搭配。