勝山 簾 純米大吟釀
酒造
勝山酒造
所在地
宮城縣
酒款分類
甘辛屬性
中間偏辛口
乾淨度
收尾乾淨、結構優雅、餘韻細緻
容量 / 價格
720ml / $9,600.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
白花、白桃、淡洋梨氣息
中段｜酒體與旨味
柔和旨味展開，果香與米香融合
尾韻｜收束餘味
微辛口收束，果香細膩綿延尾韻
情感印象
閒坐和緩
山田錦精米50%帶來白花與白桃的細膩香氣，果香與米香柔和交織。袋取製法讓酒質澄淨，SMV+2的微辛口俐落收束。1.4的酸度讓尾韻清爽穩定，果香細膩綿延。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
50%
酒精濃度
15%
日本酒度
+2
酸度
1.4
建議飲用溫度
—
製法特徵
袋取
