勝山 戰勝政宗 袋取 特別純米 - 萬屋 Sake House

清酒

勝山 戰勝政宗 袋取 特別純米

宮城縣 勝山酒造 勝山

宮城縣15%

以袋取工法釀造的特別純米酒,透過自然滴落方式取得酒液核心,呈現清澈而穩定的風味輪廓。整體風格內斂平衡,適合作為餐中酒或日常細飲。

$1,740.00/720ml

花果香米旨圓潤

風味筆記

開瓶

淡雅果香與清新米香

中段

米旨味逐漸展開,口感圓潤

尾韻

香氣自然收斂,留下穩定餘韻

花果香米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
勝山酒造
產地
宮城縣
精米步合
55%
酒精濃度
15%
日本酒度
+1
酸度
1.8
容量
720ml

酒藏故事

宮城縣 勝山酒造 勝山

勝山酒造創立於 1688 年,位於宮城縣仙台市,曾是伊達家的御用酒造。酒造積極向葡萄酒文化取經,以葡萄酒的框架分類酒體、推廣用葡萄酒杯品飲清酒,並長期開發「食中酒」,出版餐酒搭配書籍;也製作德式香腸與自家培根,與清酒搭配。

了解更多酒藏 →