
勝山 吟之五郎八 薄濁生酒 純米大吟釀
酒造
勝山酒造
所在地
宮城縣
酒款分類
甘辛屬性
中甘口(Fresh Sweet-Umami)
乾淨度
生酒新鮮度高、尾韻乾淨但有米旨味留香
容量 / 價格
720ml / $2,300.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
新鮮米香、白桃、洋梨與淡花香
中段|酒體與旨味
薄濁質地擴散,甜味與米旨味融合
尾韻|收束餘味
輕甜後帶微酸,回韻清新不厚重
情感印象
—
保留些許酒粕的生酒新鮮感,薄濁質地帶來米旨甜味與白桃洋梨香氣,適合派對開瓶或清爽海鮮搭配,享受活潑愉悅的清涼微醺。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
—
酸度
約 1.4
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酒, 薄濁