八鹿 純米大吟醸 金

原料米

兵庫縣 山田錦 100%

精米步合

40%

酒精度

17%

日本酒度（SMV）

+3

酸度

1.2

主要口感

米之鮮味濃郁、酒體豐潤、深度與厚度並存

甘辛屬性

偏乾口／豐潤型

乾淨度

滑順且有結構感，餘韻帶米旨味

前段香氣

穀物香、米麹香、淡雅吟釀香

中段香氣

米旨味明顯、質地圓潤、透明感佳

後段香氣與回韻

米甜、熟穀香、微堅果調、餘韻悠長

建議品飲溫度

冷 8‑12℃、微溫 12‑15℃

分類

💛幸福

分類原因

高雅香氣、深度豐富、適合慶祝場景，帶來滿足與幸福感

推薦搭配料理／飲用場景

白身魚刺身、鴨胸、松葉蟹、和牛薄片、正式宴席