
八鹿 特別純米 綠
酒造
八鹿酒造
所在地
大分縣
酒款分類
甘辛屬性
中口(中等口感)
乾淨度
中等偏高
容量 / 價格
酌價相詢
風味輪廓
前段|香氣與入口
米香濃郁,入口飽滿紮實
中段|酒體與旨味
結構穩定,口感平衡厚實
尾韻|收束餘味
尾韻沉穩,旨味悠長
情感印象
閒坐和緩
濃郁米香在口中緩緩鋪展,結構堅實而平衡,猶如在寧靜午後與老友對坐,話語不多心意相通的極致展現。
規格資料
酒米
麴米:山田錦/掛米:五百萬石
精米步合
60
酒精濃度
15
日本酒度
+1
酸度
1.5
建議飲用溫度
—
製法特徵
特別純米,麴米山田錦與掛米五百萬石搭配