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八鹿酒造
八鹿 吟釀 桃
八鹿 吟釀 桃
定價
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售價
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單價
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每
結帳時計算運費。
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原料米 |
山田錦 |
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精米步合 |
55% |
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酒精度 |
15% |
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日本酒度(SMV) |
-2 |
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酸度 |
1.4 |
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主要口感 |
果香柔和,口感圓潤 |
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甘辛屬性 |
微甘口 |
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乾淨度 |
高 |
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香氣與入口 (前段) |
入口帶有柔和的水蜜桃與白色果肉系果香,香氣清甜而不膩。 |
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香氣與結構 (中段) |
中段果香與米旨味平衡展開,酒體輕盈,甜感自然延伸。 |
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口感與收尾 (尾韻) |
尾韻乾淨,微甜感收束,不留下負擔。 |
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建議品飲溫度 |
冷飲 |
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情感分類 |
想 寵愛 自己 |
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分類原因 |
香氣集中與甜感清楚的特徵交織,以結構精緻的非日常型態穩定感官,讓心情隨之和緩歸位,進入純粹的滿足與幸福。 |
整體風味說明
以水蜜桃般果香為主軸,入口柔順,中段甜感與米旨味平衡,尾韻乾淨溫和,展現親和而細膩的吟釀風格。
料理風味結構
在油脂低、調味清爽或偏甜味的料理條件下,酒中果香可襯托風味並維持口中清新感,使整體節奏顯得柔和順暢。
★2021年九州S1グランプリ優勝
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