京傳來 純米大吟釀 さらなり
酒造
山本本家(株)
所在地
京都府
酒款分類
甘辛屬性
微辛口
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $1,870.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
入口散發白梨與青蘋果般的清新果香，香氣明亮且細緻。
中段｜酒體與旨味
白梨、青蘋果果香與柔和酸度交織，酒體滑順。
尾韻｜收束餘味
乾淨俐落，果香淡出後留下清爽餘韻。
情感印象
微醺輕悅
白梨與青蘋果的清新果香明亮細緻地展開，果香與柔和酸度交織，酒體滑順。精米步合50%的純米大吟釀讓口感乾淨俐落，酸度1.4到1.6間拉出清爽線條。京之輝米帶來溫和均衡的質地，果香淡出後留下舒暢餘韻。
規格資料
酒米
京之輝
精米步合
50%
酒精濃度
15%
日本酒度
+2 ～ +5
酸度
1.4 ～ 1.6
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀、50%精米步合
