与謝娘 山廃純米無濾過生原酒 - 萬屋 Sake House

与謝娘 山廃純米無濾過生原酒

酒造 与謝娘酒造 与謝娘
所在地 京都府
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格 720ml / $1,500.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

哈密瓜與水梨香氣

中段|酒體與旨味

乳酸醇香在舌尖舒展

尾韻|收束餘味

喉間留下微妙辛辣尾韻

情感印象

閒坐和緩

哈密瓜與水梨的香氣浮現,乳酸醇香在舌尖舒展,京之輝き米種的旨味逐步釋放。山廃純米無濾過生原酒,十八度酒精度帶來力道,喉間留下微妙辛辣尾韻。不是溫馴的酒體,而是紮實的存在感。

規格資料

酒米 京の輝き
精米步合 60
酒精濃度 18
日本酒度 +5
酸度
建議飲用溫度
製法特徵 山廃、純米酒、無濾過、生原酒