七賢 艾倫 · 杜卡斯 Alain Ducasse SPARKLING
酒造
山黎銘釀
所在地
山梨縣
酒款分類
甘辛屬性
果香豐潤／氣泡型（帶甜潤感）
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $3,300.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
白櫻花香與芬芳果香，細緻氣泡綻放
中段｜酒體與旨味
果香深化，桶木香浮現，質地細膩
尾韻｜收束餘味
果香淡出後進入柔和桶香，尾韻滑順綿長
情感印象
柔然入心
法國三星名廚艾倫·杜卡斯監修，瓶內二次發酵的氣泡清酒，果香清新、氣泡細緻，是餐搭的跨界之作。
規格資料
酒米
人心地（ひとごこち）
精米步合
—
酒精濃度
12%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
氣泡清酒、聯名款、瓶內二次發酵
