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山黎銘釀

七賢 山之霞 Sparkling

七賢 山之霞 Sparkling

定價 $2,150.00
定價 售價 $2,150.00
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容量

原料米

人心地、朝日之夢(部分來源推測)

精米步合

約 55%(部分資料)

酒精度

11%

日本酒度(SMV)

未公開

酸度

1.6(部分來源)

主要口感

米的甜味與旨味為首、接著轉為果香,氣泡輕柔細緻,甜而不膩、尾韻清爽

甘辛屬性

果香豐潤/氣泡型

前段香氣

米香、微甜旨味、青蘋果系果香

中段香氣

果香增強、氣泡活潑、酒體展現柔和層次

後段香氣與回韻

果香淡出後轉清爽尾韻,帶細緻氣泡餘韻與淡米香

分類

☀️開心

分類原因

氣泡象徵輕快與歡聚,加上柔和甜味與果香,飲用時能提高愉悅感

建議品飲溫度

5–8°C 冷飲最佳

推薦搭配料理/飲用場景

海鮮塔、白身魚、冷前菜、派對乾杯、戶外野餐、聚會開場酒


★2016 International SAKE Challenge 銅獎
★2020 International WINE Challenge(IWC)銀賞
★2022 International WINE Challenge(IWC)入賞

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