會津譽 喜多方TERROIR 純米大吟釀 山田錦40
酒造
會津譽酒造 會津譽
所在地
福島縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
酌價相詢
風味輪廓
前段｜香氣與入口
會津譽「喜多方TERROIR」系列中最高峰之作
中段｜酒體與旨味
將喜多方產山田錦研磨至40%，並使用飯豐山的伏流水，於喜多方市內進行釀造的限定酒
尾韻｜收束餘味
散發純米大吟釀特有的華麗瓜系果香，隨著溫度上升，柔和優雅的甜味與山田錦特有的旨味在口中擴散開來
情感印象
微醺輕悅
瓜系果香華麗散發，40%精米喜多方山田錦在口中柔和展開。甜味與山田錦旨味擴散開來，飯豐山伏流水賦予清澈酒質。尾韻優雅，回溫後旨味更圓潤。尾韻優雅，酸度線條乾淨俐落。
規格資料
酒米
喜多方山田錦
精米步合
40
酒精濃度
15.0
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
冷飲～常溫 (10-20°C)
製法特徵
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