鳳凰美田 純米大吟釀 赤判
酒造
小林酒造 鳳凰美言
所在地
栃木縣
酒款分類
甘辛屬性
偏甜潤／奢華型
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $3,300.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
鳳梨、哈密瓜、麝香濃郁果香
中段｜酒體與旨味
果香深化，白桃與洋梨層次，旨味酸度平衡
尾韻｜收束餘味
果香淡出轉米香，尾韻俐落乾淨持久
情感印象
靜夜澄心
麝香哈密瓜般的奢華吟釀香氣在鼻尖縈繞不去，入口豐潤甜香而酒體厚實，餘韻俐落暢快極具滿足感。令人回味再三。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
40%
酒精濃度
16-17%
日本酒度
+1
酸度
2.0
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀
