鳳凰美田 純米大吟釀 水分神 2025 酒瓶正面商品圖

清酒

鳳凰美田 純米大吟釀 水分神 2025

栃木縣 小林酒造 鳳凰美田

栃木縣16%

以日光水系的超軟水結合櫪木縣精心栽培的大吟釀級酒米「夢ささら」(Yume Sasara),以極致的25%精米步合打造而成。整個釀造過程使用日光東照宮的御神水,並採用生酛製法,成就這款高品質的純米大吟釀。入口如品純淨泉水般細膩,絲絹般柔滑的口感隨之展開,餘韻典雅悠長,彷彿置身於日光聖地的寧靜氛圍之中。這款酒是「鳳凰美田 日光」品牌系列中的最高端之作。 設計靈感源自日本神話中的水分神,象徵水源的守護神祇。瓶身採水滴形設計,主色調為靛藍,接近黑色的深邃質感隨光影變化而顯現不同層次。在陽光折射下,瓶身更會映現出紫紅色的瑰麗光澤,宛如神祕而莊重的藝術品,完美呼應其卓越品質與文化內涵。

$18,000.00/720ml

米旨圓潤

風味筆記

開瓶

白桃、梨子與淡淡花香

中段

果香與米旨味融合,口感流動感極強

尾韻

清澈甜潤回韻緩慢消散,如水般細長

米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
小林酒造 鳳凰美田
產地
栃木縣
精米步合
35%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
容量
720ml

酒藏故事

栃木縣 小林酒造 鳳凰美田

創立於明治5年,專精吟釀製法,與當地酒造農家密切合作,進行契約栽培。秉持「深受本地喜愛的酒造」理念,成為全國知名酒造。清酒曾獲日本航空商務艙供應,自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,口感細膩豐富,受到廣泛關注,為少接觸酒類飲料的消費者提供新選擇。

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