鳳凰美田 純米吟釀 日光 酒瓶正面商品圖

鳳凰美田 純米吟釀 日光

酒造 小林酒造 鳳凰美言
所在地 栃木縣
酒款分類
甘辛屬性 淡麗果香型/層次型
乾淨度
容量 / 價格 720ml / $1,800.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

白桃、梨、鳳梨明亮果香

中段|酒體與旨味

果香加深,米香與生酛旨味浮現

尾韻|收束餘味

果香淡出,旨味與乾淨尾韻延伸

情感印象

閒坐和緩

白桃、梨與鳳梨的明亮果香在口中加深,夢ささら米的米香與生酛旨味隨之浮現。日光超軟水賦予酒體柔和質地,果香淡出後旨味與乾淨尾韻安靜延伸。尾韻乾淨,夢ささら米香層次安靜延伸。

規格資料

酒米 夢ささら
精米步合 55%
酒精濃度 17%
日本酒度 未公開
酸度 未公開
建議飲用溫度
製法特徵 生酛, 日光超軟水, 夢ささら