清酒

鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒

栃木縣 小林酒造 鳳凰美田

水分神系列中備受矚目的「FLY HIGH」是鳳凰美田推出的一款純米大吟釀，採用了栃木縣產米，並使用來自日光的御神水進行釀造，充分展現了其與眾不同的品質與風味。 此酒在最鮮美的狀態下裝瓶，細膩的自然氣泡感得以保留。入口後，中後段浮現些許舒適的苦韻，輕輕刺激味蕾，平衡了整體的柔和口感。其輕盈的味道表現非常適合作為餐前酒，與輕食完美搭配。 「水分神」在日本神道教中被視為掌管水源與水分配的神明，此系列的命名也向這一神祇致敬。鳳凰美田以此為靈感，將「鳳凰美田 水分神 FLY HIGH」打造成了一款令人耳目一新的日本酒。

$1,780.00／720ml