鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒

原料米

栃木縣產酒米

精米步合

50%

酒精度

16%

日本酒度（SMV）

未公開

酸度

未公開

主要口感

生酒特有的新鮮感結合細緻自然氣泡，酒體輕盈澎潤，酸度明亮，中後段帶清爽微苦韻

甘辛屬性

偏辛口（氣泡感使口感更清爽）

乾淨度

尾韻乾淨俐落，氣泡與酸感使收束清爽

前段香氣

清新果香、淡吟釀香、氣泡感明顯

中段香氣

氣泡擴散，果香與米旨味融合

後段香氣與回韻

微苦韻與清爽酸感並存，回韻俐落

建議品飲溫度

5–10°C 冷飲

六情分類

☀️開心

分類原因

氣泡、生酒的新鮮感與輕盈酒體帶來活潑、愉悅的飲用體驗

推薦搭配料理 / 飲用情境

壽司、生魚片、冷前菜、清爽沙拉、餐前酒、夏日聚會