清酒
靜岡縣 富士高砂酒造 高砂
以沉穩米香為基礎,透過山廃自然酸度建立清楚結構,中段米旨味穩定展現,酒體不顯厚重,尾韻收束乾淨,呈現耐飲且實用的純米吟醸風格。
$1,790.00/720ml
開瓶
細緻米香內斂,不刻意果香
中段
山廢酸度支撐,米旨穩定展開
尾韻
酸度俐落退去,殘留中等偏短
酒藏故事
以富士山伏流水釀造,酒質柔順細緻、米旨清楚,風格溫和而穩定,適合搭配清淡至中等油脂的日料料理,是酒單中易飲且具完成度的搭餐型清酒。