高砂 山廢 純米吟釀

高砂 山廢 純米吟釀

酒造 富士高砂 高砂
所在地 靜岡縣
酒款分類
甘辛屬性 中口(中等口感)
乾淨度 中等偏高
容量 / 價格 720ml / $1,790.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

細緻米香內斂,不刻意果香

中段|酒體與旨味

山廢酸度支撐,米旨穩定展開

尾韻|收束餘味

酸度俐落退去,殘留中等偏短

情感印象

閒坐和緩

內斂米香與山廢酸度交織出平穩質地,感官不被推高,適合安靜時光,卸除負擔後找回舒緩安定的平衡。

規格資料

酒米 五百万石
精米步合 55%
酒精濃度 15%
日本酒度
酸度
建議飲用溫度
製法特徵 山廢、純米吟釀