雨降 水酛仕込 愛山

原料米

愛山（兵庫縣產）

精米步合

60%

酒精度

13%

日本酒度（SMV）

+8

酸度

2.7

主要口感

清爽、鮮明果香，米旨味適中，後段酸味明顯但不突兀

甘辛屬性

辛口

乾淨度

高

前段香氣

白桃、白葡萄、青蘋果

中段香氣

果香與米香融合，酸味平衡

後段香氣與回韻

酸味延展，尾韻清爽

建議品飲溫度

冷飲 5–8°C，常溫 10–12°C

六情分類

開心

分類原因

酸味明顯且果香清爽，口感平衡，飲用時感覺愉悅