
阿櫻 純米大吟釀 無濾過原酒 一穗積
酒造
阿櫻酒造
所在地
秋田縣
酒款分類
甘辛屬性
中口
乾淨度
尾韻乾淨俐落,收斂良好
容量 / 價格
720ml / $2,270.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
青蘋果、水梨般的清新果香
中段|酒體與旨味
果香延續並帶出細緻米旨味
尾韻|收束餘味
香氣逐漸內斂,留下清爽回甘
情感印象
柔然入心
青蘋果與水梨的清新果香輕輕綻放,一穗積米種帶來細緻的米旨味,果香與米香自然延續。精米五成的純米大吟釀無濾過原酒,香氣內斂後留下清爽回甘。不是濃烈的花果爆發,而是順勢滑入的柔順。
規格資料
酒米
一穗積
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
±0
酸度
1.7
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀, 原酒, 無濾過