阿櫻 純米吟釀 無濾過原酒 雄町
酒造
阿櫻酒造
所在地
秋田縣
酒款分類
甘辛屬性
中口偏辛
乾淨度
尾段收斂明確，餘韻乾淨
容量 / 價格
720ml / $2,130.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
熟成蘋果、梨子般的果香
中段｜酒體與旨味
雄町米旨味展開，口感圓潤
尾韻｜收束餘味
香氣逐漸內收，留下清爽辛口餘韻
情感印象
閒坐和緩
熟成蘋果與梨子的果香溫潤展開，備前雄町的深層米旨味在口中圓潤擴散。酸度1.7與SMV+2–3的辛口均衡，無濾過原酒保留的完整風味讓尾韻乾淨悠長。
規格資料
酒米
備前雄町
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
+2～+3
酸度
1.7
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米吟釀, 原酒, 無濾過
