
紀土 KID 特別純米酒 雄町
酒造
平和酒造
所在地
和歌山縣
酒款分類
甘辛屬性
中口
乾淨度
收尾平穩,餘韻乾淨不顯雜亂
容量 / 價格
720ml / $1,150.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
成熟蘋果與香蕉果香,酒體柔順穩定
中段|酒體與旨味
果香轉為圓潤甜感,米旨味清楚浮現
尾韻|收束餘味
香氣收斂,留下溫和回甘,收尾平穩
情感印象
閒坐和緩
成熟蘋果與香蕉的果香柔順展開,雄町特有的圓潤甜感與清楚米旨味層層浮現。香氣自然收斂後留下溫和回甘,平穩的收尾讓整體印象安定而不喧嘩。尾韻平穩,雄町米旨味圓潤柔和。
規格資料
酒米
雄町
精米步合
60%
酒精濃度
15%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
特別純米酒,限定品