
楯野川 純米大吟醸 無我 ゴール 限定品
酒造
楯の川
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
中甘~中辛平衡
乾淨度
尾韻乾淨但保有生原酒的濃厚存在感
容量 / 價格
720ml / $1,900.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
成熟蘋果、葡萄、熱帶果香華麗綻放,香氣奔放濃郁
中段|酒體與旨味
果香與米旨味融合,酒體圓潤飽滿,甜酸平衡厚實不沉重
尾韻|收束餘味
餘韻綿長乾淨,甜酸與米香交織,生原酒濃厚存在感
情感印象
微醺輕悅
以山田錦釀造的純米大吟醸生原酒,保留原始風味,成熟果香與濃郁旨味展現,活潑酸度帶來愉悅感,層次豐富極具活力。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
-2
酸度
1.3–1.5
建議飲用溫度
—
製法特徵
生原酒製法,保留發酵當下鮮度與原始風味,限定品