楯野川 小龍年干支 2025 HEAVY ROTATION 純米大吟釀
酒造
楯の川
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $2,000.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
清爽果香飄散，梨與柑橘類香氣明亮，白麴帶來獨特酸香
中段｜酒體與旨味
酸味與甜味完美平衡，酒體輕快圓潤，果香層次豐富
尾韻｜收束餘味
尾韻清爽俐落，酸甜交織，愉悅感持續延綿
情感印象
微醺輕悅
梨與柑橘明亮香氣綻放，白麴獨特酸香交織，酸甜完美平衡。50%精米唯一白麴釀造作品，SMV+2.8俐落與酸度0.7輕盈酒體。尾韻清爽俐落，愉悅感持續延綿。
規格資料
酒米
未公開
精米步合
50%
酒精濃度
15%
日本酒度
+2.8
酸度
0.7
建議飲用溫度
—
製法特徵
楯野川唯一以白麴釀造的作品，華麗時尚的蛇年生肖瓶設計，搭配重度迴轉
