清酒

手取川山廢 Sparkling DOT 生原酒

Name: 手取川 山廢 Sparkling DOT 生原酒
Brand: 吉田酒造
Price: 2800.00 TWD
Availability: InStock

石川縣14%

結合山廃製法與瓶內二次發酵，呈現出兼具層次與清爽感的氣泡清酒風格。酸感與米旨味在氣泡襯托下顯得俐落，整體結構清楚，適合作為餐前或食中酒。

$2,800.00／720ml

米旨圓潤氣泡酸甜

風味筆記

開瓶

青蘋果與柑橘系清新香氣，氣泡細緻

中段

果香與米旨味交織，氣泡支撐口感

尾韻

酸感收斂，餘韻清爽延續

米旨圓潤氣泡酸甜

酒藏故事

位於日本北陸的石川縣，古名「加賀藩」，曾是江戶時代的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就坐落於此地，白山連峰山麓的松任平原上。得天獨厚的地理環境，孕育了優質的伏流水和稻米，為吉田酒造店釀造出品質上乘的清酒奠定了基礎。