清酒

安藝虎 light 純米吟釀

高知縣13.5

安藝虎 light 純米吟釀｜精米步合50｜酒精濃度13.5｜輕鬆易飲的這款酒是有光酒造的新挑戰。將發酵中的酵母抑制在13.5度並且不加水調整、直接以原酒方式出廠。香蕉與白葡萄的香氣，口感清爽，滋味紮實。建議冰透後飲用

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風味筆記

開瓶

輕鬆易飲的這款酒是有光酒造的新挑戰

中段

將發酵中的酵母抑制在13.5度並且不加水調整、直接以原酒方式出廠香蕉與白葡萄的香氣，口感清爽，滋味紮實

尾韻

建議冰透後飲用

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酒藏故事

有光酒造位於高知縣安藝市赤野，是面對太平洋的小型酒藏，年產約三百石。主要品牌有「赤野」「玉川」「安藝虎」，其中「安藝虎」全系列為純米酒，使用當地赤野川伏流水，刻意搭配不同酒米與酵母釀造，並以生酒或一次火入為主，展現淡麗辛口的四國風格。