
安藝虎 純米大吟釀 CEL-24
酒造
有光酒造 安藝虎
所在地
高知縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
酌價相詢
風味輪廓
前段|香氣與入口
有光酒造首次使用高知酵母CEL-24所釀造的酒款
中段|酒體與旨味
—
尾韻|收束餘味
—
情感印象
微醺輕悅
高知酵母CEL-24帶來華麗果香,阿波山田錦的柔順風味在口中擴散。50%精米純米大吟釀,酵母選用賦予明亮香氣表現。尾韻清爽乾淨,果香輕盈淡退。
規格資料
酒米
阿波山田錦
精米步合
50
酒精濃度
15.0
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
冷飲~常溫 (10-20°C)
製法特徵
酵母