
安藝虎 純米大吟釀 宇宙深海酒 生
酒造
有光酒造 安藝虎
所在地
高知縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
酌價相詢
風味輪廓
前段|香氣與入口
有光酒造年度話題性最高的酒款,宇宙與深海40萬6千公尺的距離
中段|酒體與旨味
使用曾飛上太空的宇宙酵母與潛入深海6,200公尺的深海酵母發酵,再加上吟之夢酒米,渾身是話題
尾韻|收束餘味
華麗吟釀香氣中帶有些許乳酸系生酒感,口感滑順柔和
情感印象
開心
華麗芬芳、柔和雅致、爽朗酸感
規格資料
酒米
吟之夢
精米步合
50
酒精濃度
15.0
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
冰飲 (5-10°C)
製法特徵
生酒、酵母