安藝虎 純米大吟釀 宇宙深海酒 生
酒造
有光酒造 安藝虎
所在地
高知縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
酌價相詢
風味輪廓
前段｜香氣與入口
有光酒造年度話題性最高的酒款，宇宙與深海40萬6千公尺的距離
中段｜酒體與旨味
使用曾飛上太空的宇宙酵母與潛入深海6,200公尺的深海酵母發酵，再加上吟之夢酒米，渾身是話題
尾韻｜收束餘味
華麗吟釀香氣中帶有些許乳酸系生酒感，口感滑順柔和
情感印象
微醺輕悅
宇宙酵母與深海酵母交織出華麗吟釀香，乳酸系生酒感滑順柔和。50%精米吟之夢純米大吟釀，話題性十足但風味純粹自然。尾韻滑順，香氣持續不散。尾韻滑順，米香與果香層次平衡。
規格資料
酒米
吟之夢
精米步合
50
酒精濃度
15.0
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
冰飲 (5-10°C)
製法特徵
生酒、酵母
