安藝虎 純米大吟釀 宇宙深海酒 生

安藝虎 純米大吟釀 宇宙深海酒 生

酒造 有光酒造 安藝虎
所在地 高知縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格 酌價相詢

風味輪廓

前段|香氣與入口

有光酒造年度話題性最高的酒款,宇宙與深海40萬6千公尺的距離

中段|酒體與旨味

使用曾飛上太空的宇宙酵母與潛入深海6,200公尺的深海酵母發酵,再加上吟之夢酒米,渾身是話題

尾韻|收束餘味

華麗吟釀香氣中帶有些許乳酸系生酒感,口感滑順柔和

情感印象

開心

華麗芬芳、柔和雅致、爽朗酸感

規格資料

酒米 吟之夢
精米步合 50
酒精濃度 15.0
日本酒度 未公開
酸度 未公開
建議飲用溫度 冰飲 (5-10°C)
製法特徵 生酒、酵母