安藝虎 純米大吟釀 宇宙深海酒
酒造
有光酒造 安藝虎
所在地
高知縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
酌價相詢
風味輪廓
前段｜香氣與入口
集結浪漫與科學精華的純米大吟釀
中段｜酒體與旨味
使用曾前往高度400公里宇宙、並於水深6,200公尺深海停留的宇宙深海酵母釀造而成採用的高知縣酒造好適米-吟之夢，其祖先玄米也曾經歷宇宙旅行展現清透柔和的旨味，伴隨淡雅的香蕉系吟釀香氣，口感圓潤而富層次
尾韻｜收束餘味
冷飲清爽細緻，隨溫度上升旨味更為飽滿
情感印象
微醺輕悅
宇宙深海酵母與吟之夢酒米釀造，清透柔和的旨味伴隨淡雅吟釀香氣。50%精米純米大吟釀，口感圓潤富有層次。冷飲清爽細緻，回溫後旨味更飽滿。尾韻乾淨，旨味悠長。
規格資料
酒米
宇宙旅行米 吟之夢
精米步合
50
酒精濃度
15.0
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
冷飲 (10-15°C)
製法特徵
酵母
