安藝虎 朝日 純米吟釀 無濾過生酒 酒瓶正面商品圖

清酒

安藝虎 朝日 純米吟釀 無濾過生酒

高知縣 有光酒造 安藝虎

高知縣15.0

安藝虎 朝日 純米吟釀 無濾過生酒|精米步合60|酒精濃度15.0|使用岡山縣產「朝日」米,為罕見的原生米種,在過去曾與龜之尾齊名,不僅可作為食用米同時也適合用於釀造。散發柔和果香,清爽淡麗的口感中融入適度酸味帶來沉穩平衡的風味

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風味筆記

開瓶

使用岡山縣產「朝日」米,為罕見的原生米種,在過去曾與龜之尾齊名,不僅可作為食用米同時也適合用於釀造

清爽

基本資訊

酒類
清酒
酒造
有光酒造 安藝虎
產地
高知縣
精米步合
60
酒精濃度
15.0
日本酒度
未公開
酸度
未公開

酒藏故事

高知縣 有光酒造 安藝虎

有光酒造位於高知縣安藝市赤野,是面對太平洋的小型酒藏,年產約三百石。主要品牌有「赤野」「玉川」「安藝虎」,其中「安藝虎」全系列為純米酒,使用當地赤野川伏流水,刻意搭配不同酒米與酵母釀造,並以生酒或一次火入為主,展現淡麗辛口的四國風格。

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