大七 真桜 生もと造り 純米吟醸酒 酒瓶正面商品圖

大七 真桜 生もと造り 純米吟醸酒

酒造 大七酒造 大七
所在地 福島縣
酒款分類
甘辛屬性 偏辛
乾淨度
容量 / 價格 720ml / $2,630.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

自然熟果香,香蕉糖與青水梨

中段|酒體與旨味

果香與米香交織,結構感明確

尾韻|收束餘味

尾韻微辛乾淨,收得俐落

情感印象

靜夜澄心

山田錦精米59%帶來自然熟果香,香蕉糖與青水梨的香氣交織。生酛造り讓結構感明確,果香與米香平衡展開。SMV+2的微辛口讓收尾俐落,酸度1.3支撐乾淨尾韻。

規格資料

酒米 山田錦
精米步合 59%
酒精濃度 16%
日本酒度 +2
酸度 1.3
建議飲用溫度
製法特徵