大七 生もと 純米酒爽快冷酒
酒造
大七酒造 大七
所在地
福島縣
酒款分類
甘辛屬性
偏輕快型
乾淨度
中高
容量 / 價格
720ml / $1,880.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
入口清爽，淡雅米香與清新果香
中段｜酒體與旨味
酒體輕盈，酸甜平衡細緻
尾韻｜收束餘味
尾韻清爽舒適，餘味輕盈
情感印象
靜夜澄心
山田錦米的淡雅米香與清新果香輕柔擴散，酒體輕盈不堆積。生酛技法帶來細緻的酸甜平衡，1.4的酸度讓口感清爽舒適。SMV+1讓尾韻輕盈乾淨，整體舒適從容。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
69%
酒精濃度
14–15%
日本酒度
+1
酸度
1.4
建議飲用溫度
—
製法特徵
—
