南方 純米大吟醸 雄町 - 萬屋 Sake House

南方 純米大吟醸 雄町

酒造 世界一統
所在地 和歌山縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格 酌價相詢

風味輪廓

前段|香氣與入口

使用岡山雄町米釀造香氣穏和清爽,展現雄町米的特色。

中段|酒體與旨味

細膩口感與飽滿旨味在口中蔓延開來,吟釀酵母帶來優雅感。

尾韻|收束餘味

餘韻悠長持久不散,雄町米特有的醇厚感在口中留連。

情感印象

閒坐和緩

岡山雄町米釀造,香氣穩和清爽,細膩口感與飽滿旨味在口中蔓延。吟釀酵母帶來優雅感,精米五成的純米大吟釀,尾韻綿延。不是輕快的吟釀,而是雄町特有的醇厚感自然停留在口中。

規格資料

酒米 岡山縣產雄町
精米步合 50%
酒精濃度 17%
日本酒度 +1.5
酸度
建議飲用溫度
製法特徵