十四代 龍泉 純米大吟釀 酒瓶正面商品圖

清酒

十四代 龍泉 純米大吟釀

山形縣 高木酒造 十四代

山形縣16%

十四代最頂級的超限量酒款「龍泉」,以自社藏付10號酵母和「十一水半」的汲水法,搭配極上的兵庫縣特A地區產山田錦米及櫻清水自然湧水釀造而成。此款清酒以「七垂二十貫」釀造法和低溫熟成方法製作,賦予了酒體豐富的層次與變化。 「龍泉」入口即展現馥郁的果香與濃郁的花香,主調為夕張哈密瓜般的甜潤香氣,口感柔和香膩,酒體飽滿而厚實,變化多端,餘韻悠長且回甘味濃,讓人難以忘懷。

$92,000.00/720ml

風味筆記

開瓶

馥郁果香與濃郁花香,夕張哈密瓜般的甜潤香氣為基調

中段

口感柔和香膩,酒體飽滿厚實,變化多端

尾韻

餘韻悠長且回甘味濃,令人難以忘懷

基本資訊

酒類
清酒
酒造
高木酒造 十四代
產地
山形縣
精米步合
35%
酒精濃度
16%
日本酒度
非公開
酸度
非公開
容量
720ml

酒藏故事

山形縣 高木酒造 十四代

高木酒造創立於 1615 年,位於山形縣村山市,擁有超過四百年歷史。1963 年,第十四代高木辰五郎申請註冊商標時,同時提交了「十三代」至「十六代」的名稱,結果只有「十四代」成功註冊,「十四代」就此成為酒藏代表品牌。

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