十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟釀
酒造
高木酒造 十四代
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $11,800.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
宛如切開新鮮哈密瓜般的美好香氣，層次分明
中段｜酒體與旨味
新鮮突出的果味，複雜而迷人，酒粕增添口感豐富度
尾韻｜收束餘味
生酒特有的清新餘韻，果香綿延不退
情感印象
微醺輕悅
播州山田錦最高階生酒，槽垂初榨工法萃取純粹酒液。開瓶哈密瓜芬芳撲面，果香交織迷人風味，微煙霞狀酒粕增添口感層次。
規格資料
酒米
播州山田錦
精米步合
35%
酒精濃度
15%
日本酒度
非公開
酸度
非公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
槽垂れ初榨工法，生酒未過濾，保留米鮮味與酒粕
